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Fast-Food Restaurant in Ikebukuro

AUTHOR

Ayaka HENMI

JR池袋駅の目の前に建つ、マクドナルド池袋西口店。コーヒー1杯120円~、ハンバーガーとサイドメニューとドリンクのセットで500円~という安さと手軽さで様々な客が訪れる。
一般的なレストランと違い、先にレジカウンターにて料金を支払い料理を受け取るスタイルで、レジ・厨房と客席が完全に分けられているため、客は店員の目を感じづらく長く滞在できる。また「混雑時○分制」やラストオーダーのシステムが長居しやすい仕組みのひとつだ。
ドリンクの容器が不透明なことも長時間滞在に一役買っていると言えるだろう。中身の有無にかかわらず、容器が購入者としての免罪符となって他の客からの目を感じづらくさせる。
マクドナルドには「椅子は硬く小さい座面に背もたれがないものを採用することで、客は長居しづらくなり回転率を上げている」という噂があるが、池袋西口店ではどうだろうか。この
店舗では個人用の席で背もたれのない丸椅子を多く採用している。しかし、この丸椅子が設置されている席の多くがコンセントつきの席であるため結果的に丸椅子の回転率は低い。
客層はさまざまだ。よれよれの服で2階とB1階を行き来し時間を潰す高齢男性、学校帰りに複数人訪れてオンラインゲームで遊ぶ男子高校生たち、黒いシャツとスラックスに大きな腕時計を輝かせる出勤前のホスト、ホストクラブに遊びに行く前の“地雷風ファッション”に身を包んだ若い女性、コンセントにスマートフォンを繋いで動画を見る中国人、大人数で会合を開いている中東系の男性役10人…。実に多種多様な人々が訪れる。
また店員もさまざまな人が働いている。日本人の学生アルバイトやアジア系の若い男女、また65歳以上の高齢女性が2人掃除担当として勤務していた。さまざまなルーツを持つ彼らは同じ“制服”を着ることで包摂されている。マクドナルドは、「世界どこでも同じ味」が安く手軽に食べられるという点で様々な年齢、性別、国籍を持つ人たちを呼び寄せる。

MAIL:muraji@meiji.ac.jp

214-8571 
A1107, 1-1-1 Higashi-Mita, Tama, Kawasaki, Kanagawa
Meiji University School of Science and Technology

〒214-8571
神奈川県川崎市多摩区東三田1-1-1
明治大学理工学部建築学科
第二校舎A館11F  A1107 

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